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★商品特色
黃豆為素食者蛋白質的主要來源，擁有豐富的營養素，被譽為「豆中之王」。
黃豆中的卵磷脂，是小孩腦部成長的優良食材。
大豆異黃酮素，可舒緩女性更年期不適。不飽和脂肪酸，為人體所需的必須脂肪酸。
黃豆中的膳食纖，可幫助消化，促進新陳代謝，維持消化道機能。
★使用方法
豆花調理方法
日正黃豆子…1包
日正細砂糖…400g
水…100g
洋菜粉…1杯
調理程序：
(1)黃豆泡水6小時後撈起，以果汁機加入清水一起打成漿，用乾淨之紗布袋過濾擠出汁除去豆渣。
(2)將生豆漿用中火燒開轉小火，放入砂糖攪拌至完全溶解。
(3)洋菜粉以少許水調化後倒入，煮約5分鐘熄火，不要攪動待涼凝固，即為豆花。
★注意事項
請勿置於日曬、高溫、潮濕之處，謝謝惠顧！
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